Často se mi stává, že narážím na debatu o ostření nožů a pod. řezacích nástrojů. Protože jsem už za život vyzkoušel různé postupy, chtěl bych se podělit o zkušenosti s tím posledním, který používám téměř výhradně a mám s ním jak já, tak někteří moji „zákazníci“:-) ty nejlepší zkušenosti a hlavně výsledky. Předem říkám, že si tento způsob nenechám nikým vymluvit a pokud někdo pochybuje a bude mít v září cestu do Příbrami, rád mu zapůjčím na „říznutí“ některý ze svých nožů, kterých mám v batohu vždy několik:-)

Sdílet

6 komentářů

  1. Dobrý den,
    velice poučný a hlavně funkční návod na ostření nožů, né že bych si neuměl nabrousit nůž jiným způsobem, ale postup, který zde pan Matějka odprezentoval je naprosto geniální a hlavně jednoduchý a cenově příznivý i pro méně zručné jedince, sám používám. Děkuji za krásný návod p.Matějko.

Zanechat komentář