Pokud to myslíte s vařením v přírodě vážně, tak mějte na paměti bezpečnost. Je jedno, zda máte vařič na líh, benzín, plyn či na dřevo. Bezpečnost především. Druhá věc, nad kterou se člověk při vaření v přírodě pozastaví, je i úspora paliva a celkově efektivita vaření.
No a jak při bezpečnosti, tak i při efektivitě vaření, nám poslouží dobré závětří.
Ano, můžete si najít vhodné místo, také můžete do směru větru postavit batoh či dát jinou překážku, ale závětří je závětří.
Já tu dnes mám dva hliníkové skládací kousky.
Ten menší je od firmy Vargo a ten druhý od firmy Meva.
Menší kousek od Varga je z hliníku, který je opatřený tmavou barvou. V zabaleném stavu má 80 mm na výšku a 85 mm na šířku. Po rozložení je dlouhý 420 mm.
Používám ho spíš v kombinaci s vařičem na kapalný líh nebo lihové tablety.
Dá se použít i jako podstavec na nádobu, ale je lepší když závětří obepíná vařič a nádobu co nejblíže, a díky tomu jsou minimální úniky tepla a vaření je rychlejší.
Zespoda může pěkně vzduch proudit k plamenům.
Váha je 36 gramů, takže je jasné, že tohle je kousek pro minimalisty.
Větší závětří od Mevy je z lesklého hliníku, je vysoké a tak ho doporučím spíš v kombinaci s vařičem na benzín či plyn.
Naprostá topka je v kombinaci s dřívkovým vařičem, třeba Fireboxem.
Tuhle kombinaci používá už několik let kolega Skoťák. Zde několik jeho fotek.
Hliníkové závětří Meva je v zabaleném stavu 240 mm vysoké a široké 87 mm, zatímco po rozbalení se natáhne až na 660 mm. A to už je kus. Dá se s ním ohraničit dost velký prostor a obejme i velkou nádobu.
Velkou výhodou jsou dva bodce na krajích, díky nim můžete závětří zakotvit do hlíny.
Váha tohoto závětří je 162 gramů.
Použití závětří má pro mě mnoho výhod, bezpečnost k okolí, i úspora paliva jsou jasné, ale také je zde zkrocení plamenů. Vítr si s nimi nemůže pohrávat a je menší riziko, že se spálíte.
Za mě skvělá věc, spousta lidí závětří přehlíží, ale já na něj nedám dopustit.
Jde použít třeba i podsedák, ale alu závětří je top.
I když se přiznám, že ho někdy dám při vaření bokem, ale to jen proto, abych mohl nafotit daný vařič.
Tématu závětří se budu ještě věnovat, ale dnes jen rychlou ukázku těchto dvou kousků.
Dříve jsem zkoušel i různé rolovací závětří, ale skládací je nejlepší.
Samozřejmě máme na e-shopu spoustu jiných druhů, stačí se podívat na odkaz.
https://www.bushcraftshop.cz/vyhledavani/?string=závětř%C3%AD
Hezký den přeje Kraken
