Slánka a kořenka – základ každého milovníka dobrého jídla připravovaného v přírodě.
Dnešní článek bude o zajímavém doplňku od firmy Firebox.
Firebox je americká firma, která se proslavila výrobou dřívkáčů s originální konstrukcí. O dřívkáči Firebox jsem psal článek zde.
Nedávno kolega objevil tenhle mlýnek a slánku v jednom.
Nene, není to jen krabička s dírkami, ale jedná se o mlýnek.
Jdeme na obecný popis.
Kořenka je vyrobená z nerez oceli, má okénka z průhledného polykarbonátu a mlecí kameny jsou keramické a hřídelka kovová. Při výšce 120 mm a průměru 32 mm je kořenka jen 79 g těžká.
Kořenka má tedy dva prostory pro náplň, do každého prostoru se dá dostat samostatně.
Stačí jen odklopit – rozebrat a můžete doplnit koření.
Já zde nosím hrubozrnnou sůl a pepř.
Mletí probíhá jednoduše, prostě točíte a sůl se sype 🙂
Plusy
No, jednoznačně mini rozměry, příjemná cena a také možnost mít dvě nejoblíbenější koření pohromadě.
Mínusy
Nemožnost nastavení hrubosti mletí. Ale největší nevýhodou je nezakryté místo, ze kterého stále drobně padá sůl nebo pepř. Jistě to znáte z domácích mlýnků na koření.
Poslední jmenovanou (vadu na kráse) jsem se snažil vyřešit hledáním vhodného víčka, ale nepodařilo se mi nic najít.
Takže jsem vymyslel komplet obal na tuhle kořenku, vyrobenou z březové kůry.
Ale tomu se budu věnovat, až bude chvilka času.
Kořenka skvěle funguje, jen počítejte s tím, že vám trochu soli a pepře sem tam skončí v kapse batohu. Není to žádná tragédie, ale zamrzí to.
Každopádně čerstvě namletý pepř vše napraví a kořenku můžu doporučit. Je bytelná a svým způsobem i hezká.
Tak dobrou chuť přeje Kraken
