Tak o téhle pochoutce snad každý slyšel. Jsou různé recepty na těstíčka, ve kterých se květy máčí a potom se smaží na rozpáleném oleji. Nedávno
Při jedné potulce jsem narazil na velký keř černého bezu. Měl kmen obalený dřevokaznou houbou, která se jmenuje Jidášovo ucho, někde ji najdete pod názvem
Před pár měsíci jsem při hledání nějakých informací na netu narazil na facebookovou stránku 4nože.
Ghí, Butterschmalz neboli přepuštěné máslo. Znala ho už Magdalena Dobromila Rettigová a v dnešním článku si ukážeme jeho výrobu a použití v táborové kuchyni. Co
Pánev od “Dejva“ Canterburyho jsem naživo viděl u kamaráda. Okamžitě jsem jí chtěl. Byla to první věc od Dejva, kterou jsme naskladnili. Je to dobrý