Tohle video je takové malé doplnění toho předešlého, které jsem věnoval broušení pomocí brusného papíru na špalíku – udělátku:-) Doufám, že je to k pochopení, na mých nožích to takhle funguje už pár let, chtěl jsem jen uklidnit majitele nebo případné budoucí vlastníky nožů s konvexním výbrusem, že není nutné lomit rukama nebo posílat každé broušení nožíři. No a dodatek o mé částečné nechuti k nožíkům s fazetou je pouze můj názor a moje objasnění toho, proč na některé „fazeťáky“ sahám a „przním“ je 🙂 Asi to bude tím, že nemám doma žádnou sadu na broušení nožů s fazetou 🙂

Sdílet

Zanechat komentář