![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5050.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5094.jpg)
Před pár dny jsem při potulce našel slušný trs dřevokazné houby hlívy, a tak jsem vyrazil místo oběda do lesa, udělat si dršťkovou polévku.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5051.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5053.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5052.jpg)
Jedná se o dřevokaznou houbu, která roste i v zimě. Ideální houba pro bushcraftové aktivity.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5049.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5054.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5055.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5056.jpg)
Vařím na plynu, mám klasickou kartuši od Optimusu a starý vařič Var2. Je kolem nuly, takže to je v pohodě.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5059.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5057.jpg)
Dělám polévku, proto jsem zvolil nádobu Zebra. Je to vlastně kotlík z nerezu s pokličkou.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5077.jpg)
Na tohle vaření je ideální. Mám velikost 14, což je objem 1,5 litru.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5061.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5058.jpg)
Mám připraveno trochu oleje, cibuli, česnek, sladkou papriku, sůl, pepř, bujon a jíšku.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5074.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5079.jpg)
Olej mám v polotovaru PET, jíšku v nádobce Nalgene a vodu jsem si přinesl v čutoře od Nalgene.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5062.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5063.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5064.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5069.jpg)
Sůl a pepř v mlýnku od Fireboxu. Jako krájecí prkénko používám tác od Kupilky. Pak ještě dřevěné míchátko a lžíci, to je vše.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5068.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5065.jpg)
Napřed zapálím vařič, do Zebry dám olej a zpěním nakrájenou cibulku, přidám pokrájenou hlívu, osmahnu a přidám trochu vody a podusím.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5066.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5067.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5070.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5084-1024x768.jpg)
Pak trochu soli a pepře. Dále zasypu paprikou, promíchám a zaliju vodou a ještě pro lepší chuť dám kousek bujonu.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5072.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5073.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5071-1024x768.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5078.jpg)
Nechám chvilku probublávat, dle potřeby dochutím, zahustím jíškou a je hotovo.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5076.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5075.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5060.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5082.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5080.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5081-1024x768.jpg)
Joo, je to dobrota. Hlíva se dá zpracovat i jinak, ale polévka v chladném dni dá nejvíc.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5083.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5086.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5088.jpg)
Pokud Vám není jasný postup, mrkněte na video. Příprava je rychlá a recept velmi jednoduchý.
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5085-2.jpg)
![](https://bushcraftportal.cz/wp-content/uploads/2022/01/IMG_5095-2.jpg)
Dobrou chuť a hezký den přeje Kraken